Omega-3 del pesce

Omega-3 del pesce

La più grave carenza nutrizionale dei paesi occidentali è oggi quella degli acidi grassi polinsaturi omega-3.

Legumi – La carne dei poveri

Legumi – La carne dei poveri

I legumi sono un’ottima alternativa salutista all’utilizzo di carne rossa, con la particolarità che non vanno mai utilizzati da soli, ma sempre associati ad un cereale.